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情人節的前一天~被抓去吃王品牛排了!

 

乖乖在家安胎的我每天中午都很幸福的有媽媽煮的中餐,

但這天剛好Tai請假在家,媽媽不想煮,妹妹放寒假,桌上又有一張王品牛排的禮券...

肚子又不會硬硬的~(這一切到底是個巧合還是...阿寶也想吃?)

全家就這樣開車來到中壢市區延平路的王品啦!!!

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車子在延平路上的停車塔停好之後,

我像老太后般被攙扶著走過馬路緩緩來到位於二樓的王品,門口還貼著餐廳牛肉來源。

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進門的左邊是個小巧的櫃台,右邊是一整櫃的紅酒~

是的,牛排配紅酒~不過我們只是來吃中餐的,也不是一定要這樣配的人(重點是吃牛排)

所以今天沒有紅酒這個項目。

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王品的座位間距安排的算蠻剛好的,講話不太大聲的話不太會互相影響,

若不想被吵到也可以安排要求有隔板的位置。

剛好隔天是情人節,牆上貼上了兩個寫著Love的愛心應應景。

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一上桌先來杯溫溫的開水~這樣的天氣這樣的水溫實在是剛剛好,

王品集團以服務為優先,桌上水杯的水溫這種細節當然會注意到,

一進門就有類似管理階層的人來寒喧聊天,因為傻媽也在泰國吃過陶板屋,

他也大方分享泰國經營管理之類的話題,就像跟朋友聊天一樣自然,不會太過死板。

 

更貼心的是服務人員看到我挺著大肚子坐下,立馬拿了顆小方枕來給我靠腰!!!

靠腰耶~~~也太貼心了啦>//<。有懷孕過的人一定都知道後期腰有多酸,

這小小的舉動整個讓我幫他們大加分呢!

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王品集團的品牌餐廳我吃過西堤、陶板屋、原燒、聚火鍋、藝奇日本料理、品田牧場,

王品牛排這倒是第一次吃,走的是比較精緻、服務升級的路線。

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中餐和晚餐的菜單是一樣的,價位是每套餐$1350+10%服務費,

因為媽跟妹是小胃人,所以四個人點了三份套餐,這樣也是可以的。

點餐的方式就跟去陶板屋用餐一樣,每個餐點有4~多種的項目可以選擇,

差異是多了氣泡香檳跟麵包與鮮果、還有菜單有所不同。

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麵包是德國麵包跟牛角麵包,兩個都很好吃,特別是我跟妹很愛牛角麵包。

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麵包附的醬料是綜合肝醬跟新鮮奶油,綜合肝醬的味道吃起來恩很像肉醬我不是很喜歡。

但他的新鮮奶油的味道就像飛機上的餐附的奶油,有一點鹹鹹的口感又濃濃奶香,

我很尬意~哈。

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餐前的氣泡香檳酒,味道很像小時候愛喝的葡萄香檳~

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鮮蝦水果沙拉,附的優格醬汁有養樂多的味道酸酸甜甜的,

蝦子很新鮮~水果不沾醬也甜甜的。

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這是松露鮮筍佐海鮮烏魚子沙拉

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另一個沙拉是點燻鮭魚焗牛肉洋菇,附的法式醬汁微酸~很適合孕婦食用XD

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我們的專屬服務人員,上主餐前會來向我們介紹,詢問我們今天有沒有慶祝的主題,

我開玩笑的說...慶祝我下個月要生產,然後服務人員就送上一人一杯玫瑰風情雞尾酒。

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接著上湯類,這是酥皮海鮮清湯,外表長得跟酥皮濃湯一樣,

但海鮮清湯的部份服務人員會幫忙將上頭的酥皮移到盤子內摺疊好另外配著吃。

味道我是覺得還不錯。

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這是我的法式牛尾清湯,湯的部份是上桌之後才加,左右兩邊撒上風味鹽及胡椒,

湯的配料由牛骨、牛肉、牛尾及蔬菜熬製,喝起來像是牛肉清湯那樣非常鮮美甘醇。

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這是挑食妹妹愛的法式玉米濃湯,但上來變酥皮濃湯,

真的建議不要點這個,因為她喝完就飽了=.=.......

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附贈的酸梅湯有冰沙跟熱酸梅汁,建議點冰沙比較爽口喔!

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前菜都結束後接著上搭配牛排的醬料,最後面的鋁箔紙是包覆牛肋排用,

牛排可選擇搭配切片工整的蒜片或是蒜香酒醋沾醬。

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另外也附上王品特調的牛肉原汁沾醬。

我是覺得沾蒜香酒醋醬汁跟海鹽味道會比較特別跟可以品嘗原味,

這個牛肉醬汁的口感個人是覺得還好啦XD

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主餐準備上來囉~

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首先是嫩烤犢牛肋排,精選紐西蘭小犢牛的肋骨部位搭配特製醬汁醃製,

煎後烘烤的香味四溢~吃起來肉質軟嫩,這道是服務人員有推薦,

實際上吃起來筋不多肉質也很棒。

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服務人員幫我們示範將牛肋切開並用鋁箔紙包住骨頭部份,

就可以...不要管別人的眼光拿起來啃XDD

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約八分熟的軟嫩度剛剛好。

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接著是我的台塑牛排佐犢牛肋排,

因為想吃吃看台塑牛排但又覺得牛肋排應該會比較好吃(的確是:P)

我以就點了綜合版。

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這塊是台塑牛排,王品的經典招牌主餐,

台塑牛排是先佐以中式醬料醃浸滷過,再以高溫烘烤的全熟牛排。

老實說....吃起來比較接近滷牛肉,如果是像我喜歡吃西式牛排的話口味可能比較不習慣。

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肉質的部份也會比較有嚼勁喔。

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接著是普羅旺斯酥香牛膝,也是來自紐西蘭的小牛膝,

口感因搭配多種醬料及紅酒入味,外層皮酥脆內層像雞肉Q嫩,吃起來感覺比較綜合。

另外可搭配台塑玫瑰蒜鹽一起吃。

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另外有附酒釀梅子,不喜歡吃梅子所以我都交給傻媽了。

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餐後水果

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接下來是甜點法式烤布蕾,用貝殼形狀的容器裝著,

上層的焦糖烤的剛剛好,但內層的餡料稍微有點太溼綿這樣~整體還是OK滴。

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這道甜點烤濃漿巧克力冰淇淋~大推薦!!

螞蟻人一定會愛死的~甜的剛剛好XD

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將純巧克力在200 的烤箱烘烤成濃漿後,搭配冰淇淋一起享用。

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巧克力切開之後流出厚厚濃濃的巧克力醬汁,

搭配香草冰淇淋一起食用,這冷熱交替的獨特口感吃起來超美味的!!

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最後上的是飲料是熱焦糖奶茶跟冰拿鐵。

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還有薄荷糖。

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吃完後填寫王品集團都會有的顧客意見表,我本來都不寫的,

但很久以前曾經跟姐姐去吃陶板屋,姐姐在意見表寫下她當天用餐的感受。

(可能上餐上太快還是幹嘛的有點忘了)

接著我們去逛街姐姐就接到經理打來抱歉的電話~真的讓人感覺很用心有受重視!

曾經在國際連鎖餐飲打工的老公也是寫的很認真,

他告訴我說她們真的很重視這些意見,所以我後來也都寫的很認真呢。

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整體而言~王品牛排的服務人員有點像沾美西餐廳的服務人員,

自在的聊天與親切的服務帶給客人舒適的感受,服務中的貼心細節也都沒有忽略。

整個用餐環境與套餐很適合帶長輩來享用(傻媽就被服務的很開心XDD)

或者是特殊節日、紀念日慶祝。

但如果是特別想吃好吃的牛排,那選擇可能又不一樣了^^

沒有來過的人可以來吃一次感受看看:D,我想每個人的感受都會有所不同的。

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附上中壢王品的路線圖。

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還有王品牛排各分店的地址、電話。

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對了~我們四個人(31)share三份套餐,份量很足夠~除了我這個孕婦之外,

他們全都有超~飽的感覺!飽到我們晚餐還延後一個小時吃XDD

(大家胃也太小了吧!!)

我好像吃了太多的牛肉...隔次產檢阿寶不到兩週瞬間胖了快1kg~~LOL!!

然後安胎還往外跑的報應是肚子硬了兩天~只好一直吃安胎藥跟乖乖躺著~哈哈!!

還好最近天氣都很好~不知道是不是這個關係,

肚子裡的小傢伙心情好像比較好也比較安分呢^^

希望一直好天氣下去囉:D 

 


【王品牛排。中壢延平店】:

  地址:桃園縣中壢市延平路5522

  電話:03-4269009(訂位專線)

  營業時間:中餐am11:30~pm2:30(最後點餐pm2:00)、晚餐pm5:30~pm10:00(最後點餐pm9:00)

  網站:http://www.wangsteak.com.tw/

  其他:停車場在斜對面"延平路公有停車場",結賬時提供50元停車費。

  優惠:

  王品官網有販售餐卷--買十張送一張,或是網路上也有販售ex找了一家如下:

 

GoHappy(1013980)http://www.gohappy.com.tw/shopping/Browse.do?op=vp&sid=11&cid=67261&pid=2448382

  

 另外,加入官網會員,可線上申請生日優惠券、結婚紀念優惠券,9折優惠(我沒使用過)

 

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以上。打完收工 

 

 

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